芹菜怎么剥的

要快速剥芹菜，可以遵循以下步骤：

清洗芹菜

将芹菜在清水中冲洗，去除表面的泥土和杂质。

摘除芹菜叶子，因为很多人不喜欢吃芹菜叶，可以将其全部去除。

切芹菜

将芹菜切成两段，然后合在一起切，切成2厘米左右的长度。

也可以选择将芹菜切成小段或条状，这样更方便清洗和处理。

去除硬皮

将切好的芹菜放入热开水中烫一下，再捞出放入冷水中，这样可以使芹菜的外皮容易去掉。

进一步清洗

将切好的芹菜放入洗菜篮中，清洗掉切成段后可能残留的杂质。

通过以上步骤，你可以快速剥芹菜，使其更易于处理和食用。