炒南瓜能不能放孜然

炒南瓜 可以放孜然。以下是一些具体的做法：

做法一

南瓜洗净切块，热锅倒油，待油6成热后倒入南瓜翻炒至颜色变深。

加入少许孜然粉和适量盐，继续翻炒。

加入半碗水，大火烧开，然后撒上一些小葱，转中火盖盖闷煮。

煮至水完全收汁即可。

做法二

锅里倒入橄榄油，放大蒜炒出香味。

把切成片的南瓜加入一起大火翻炒，放少许盐。

加入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂，水即将收干的时候放入孜然翻炒。

撒上葱花炒均匀即可上碟。

做法三

南瓜去皮去籽，洗净切片。

油热后放下蒜末爆香，放下南瓜煸炒。

加一些水，煮至南瓜熟，放些盐、孜然粉、葱花，煸匀即可。