圆白菜放糖

圆白菜可以放糖。以下是一种糖醋圆白菜的做法：

准备食材

圆白菜半个

生姜三片切丝

干红辣椒五个切段

糖一平汤匙

醋一汤匙

盐一茶匙

鸡精一茶匙

处理圆白菜

圆白菜用手掰成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿。

炒香调料

干红椒切段，姜切末，小火爆香干红椒和姜末。

炒制圆白菜

倒入白菜，三分之一白醋，糖，转最大火翻炒均匀，放鸡精，盐，剩下的白醋，颠几下均匀即可。

这样炒出来的圆白菜酸甜可口，口感脆嫩，是一道非常受欢迎的家常菜。