猫耳朵豆角可以晾干豆角

猫耳朵豆角 可以晾干豆角。以下是一种晾干猫耳朵豆角的方法：

清洗：

将猫耳朵豆角用清水洗净，去除表面的杂质和农药残留。

焯水：

将洗净的豆角放入沸水中焯水，焯水时间不宜过长，以保持豆角的口感和营养成分。焯水后，立即捞出并控干水分。

晾晒：

将焯水后的豆角挂在晾衣绳或专门的晾晒工具上，放置在阳光充足且通风良好的地方进行晾晒。天气好的情况下，两三天即可晒干。

保存：

晒干的豆角应装入密封袋中，扎紧袋口，存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境，以保持其干燥和延长保存时间。

通过以上步骤，你可以得到干燥的猫耳朵豆角，适合长期保存和多种烹饪用途。