南瓜鲫鱼炖汤
南瓜鲫鱼炖汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材
鲫鱼：250克
南瓜：300克
辅料：油、盐、花椒、胡椒粉、葱、枸杞、蒜、姜
步骤
鲫鱼处理
鲫鱼去肠去鳞去腮，洗净。
锅烧热，加花椒和适量油，将花椒炸香，鲫鱼裹上面粉入锅煎至两面金黄，盛出备用。
南瓜处理
南瓜去皮去瓤，洗净后切成滚刀块。
煮汤
煎好的鲫鱼放入电饭煲内胆，加入葱姜蒜。
加入适量水，将内胆放在电饭煲里，盖上盖，通电煲至鱼基本煲透。
加入南瓜
将切好的南瓜块放入电饭煲中，继续煲至南瓜软绵。