印度大妈羊肉做法配料

印度大妈羊肉的做法通常包括以下配料和步骤：

主要材料

印度羊肉：500克

香料和调味料

洋葱：1个（切成细片）

大蒜：3瓣（剁碎）

姜：1寸长（切成细片）

辣椒粉：1茶匙

孜然粉：1茶匙

胡椒粉：1/2茶匙

盐：适量

油：2汤匙

水：适量

其他配料（根据个人口味可选）：

咖喱粉：3汤匙

生姜：1块（约30克）切片

蒜瓣：10粒

香菜：适量（切碎）

橄榄油或食用油：适量

酸奶：1小杯

番茄：2个，切丁

洋葱：1个，切末