山药胡萝卜蒸糕西兰花

山药胡萝卜蒸糕西兰花是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是制作这道美食的详细步骤:

食材准备

山药:50克

西兰花:20克

胡萝卜:10克

牛肉:20克(可选,适合8个月以上宝宝)

面粉:20克

鸡蛋:1个

盐:适量(根据宝宝口味)

芝麻或芝麻粉:适量(可选,用于装饰)

制作步骤

准备食材

山药去皮切成小块,西兰花和胡萝卜洗净焯水后切碎。

牛肉冷水入锅,焯水后备用(如果宝宝不适合,可以不加牛肉)。

打泥

将焯水后的蔬菜和牛肉(如果使用)切碎,放入打好的山药泥中。

加入面粉,搅拌均匀,确保没有干的面粉颗粒。

调味

根据宝宝口味加入适量盐调味。

成型

将搅拌好的山药泥倒入容器中,抹平表面。