山药胡萝卜蒸糕西兰花
山药胡萝卜蒸糕西兰花是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是制作这道美食的详细步骤:
食材准备
山药:50克
西兰花:20克
胡萝卜:10克
牛肉:20克(可选,适合8个月以上宝宝)
面粉:20克
鸡蛋:1个
盐:适量(根据宝宝口味)
芝麻或芝麻粉:适量(可选,用于装饰)
制作步骤
准备食材
山药去皮切成小块,西兰花和胡萝卜洗净焯水后切碎。
牛肉冷水入锅,焯水后备用(如果宝宝不适合,可以不加牛肉)。
打泥
将焯水后的蔬菜和牛肉(如果使用)切碎,放入打好的山药泥中。
加入面粉,搅拌均匀,确保没有干的面粉颗粒。
调味
根据宝宝口味加入适量盐调味。
成型
将搅拌好的山药泥倒入容器中,抹平表面。