红豆赤小豆芋头
红豆芋头奶香甜汤 材料
:鲜芋头150克、红豆75克、炼乳适量。
做法 1. 将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。 2. 将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时,时间到了再开中火将红豆煮烂。 3. 鲜芋头去皮洗净,切成小丁,在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁,煮十分钟左右至芋头熟透。 4. 调入适量的炼乳搅拌均有后就是一道美味的甜汤了。桂花芋头红豆汤
材料:芋头适量、红豆适量、桂花适量、冰糖适量。
做法 1. 红豆适量,淘洗干净。 2. 芋头去皮洗净切块,隔水蒸半个小时蒸软烂。 3. 把红豆沙倒进锅里,加芋头块和冰糖,小火煮到冰糖融化。 4. 最后关火晾凉一点,撒点桂花进去就能吃了。奶香芋头红豆沙
材料:红豆150克、芋头300克、冰糖适量、牛奶、桂花。
做法 1. 红豆冲洗干净,放入电饭煲,直接加入2倍的水,选择煮粥模式,预约好时间。 2. 打开已经煮好的红豆,加入已切小芋头、适量冰糖或红糖都可以。选择煮米饭模式。 3. 中途观察一下,筷子能轻轻扎进芋头里面就可以了。加入牛奶,搅拌均匀,即可食用。红豆芋头糖水
材料:红豆100克、芋头1个、红糖适量。
做法
1. 红豆洗净,浸泡2至3小时。
2. 芋头洗净,去皮,切块。
3. 取一锅放水、放红豆、芋头煮沸,大火煮10分钟,关小火煮40分钟。
4. 关火前调入红糖,待融化即可。
这些做法都充分利用了红豆和芋头的营养价值,不仅美味可口,还有助于利小便、消胀、除肿、止吐等功效。可以根据个人口味选择不同的配料和做法,制作出适合自己口味的美食。