觉得青菜脏

要彻底清洗青菜，确保其干净无污染，可以遵循以下步骤：

初步冲洗：

首先，使用流动的水彻底冲洗青菜，去除表面的灰尘和泥土。

浸泡：

将青菜放入清水中浸泡5到10分钟，有助于软化并去除一些较难清洗的污垢。

摩擦清洗：

用手轻轻摩擦青菜的表面，帮助去除顽固的污垢。

盐水浸泡：

使用盐水浸泡5分钟，盐水具有杀菌消毒的作用。

淘米水冲洗：

如果条件允许，可以使用淘米水再次清洗蔬菜，淘米水能有效分解农药残留。

焯水：

最后，将青菜焯水20秒左右，捞出后立即沥干水分，这样可以进一步去除农药残留和细菌。

通过以上步骤，可以最大程度地确保青菜的清洁度，保障食用安全。