残留的西兰花怎么清洗掉
要彻底清洗残留的西兰花,可以采用以下几种方法:
食盐+面粉清洗法
将西兰花切成均匀的小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟,食盐有助于消毒杀菌。
加入一大勺面粉,面粉具有吸附功能,可以吸附西兰花上残留的物质,与食盐一同用手反复搓洗约3分钟。
最后用清水冲洗干净。
食盐+小苏打清洗法
将西兰花剪成小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟,食盐可以杀菌消毒。
加入一勺小苏打,小苏打具有清洁能力,可以溶解农药残留。
搅拌均匀后,浸泡10分钟,然后用流动清水冲洗干净。
淘米水+食盐+小苏打清洗法
使用淘米水(第一、二、六、九种方法)浸泡西兰花10-15分钟,淘米水呈弱碱性,有助于去除农药残留。
加入一勺食盐进行消毒杀菌。