薏米冬瓜薄荷汤

薏米冬瓜薄荷汤：夏日清凉之选

引言

随着夏日的脚步渐近，如何在炎炎夏日中保持清凉成为了我们日常关注的焦点。今天，我为大家带来了一个清新脱俗的夏日汤品——薏米冬瓜薄荷汤。这道汤品不仅口感清爽，而且具有消暑降温的功效，是夏日里不可多得的美味佳肴。

主体内容

所需食材

冬瓜：500克

薏米：50克

薄荷叶：适量

冰糖：适量（根据个人口味添加）

筒骨（可选）：400克

盐：适量

制作步骤

准备食材

冬瓜去皮切成块状。

薏米提前用清水浸泡，以便更好地炖煮。

薄荷叶洗净，可整叶使用或切碎。

炖煮基础汤底 （可选）：

如果使用筒骨，可先将其焯水去血沫，再与其他食材一同炖煮。

炖煮

将薏米、冬瓜（及筒骨，如果使用）放入锅中，加入适量清水。