菠菜和吐司

菠菜吐司是一道健康又美味的早餐选择，它结合了菠菜的营养和吐司的香脆。下面是几种不同的菠菜吐司做法，供您参考：

经典菠菜吐司

材料

波兰种：菠菜泥160ml、低糖酵母1.5g、高筋面粉150g

主面团：高筋面粉250g、全麦面包粉100g、菠菜泥160ml、细砂糖60g、盐8g、耐高糖酵母4g、鸡蛋40g、淡奶油20ml、奶粉20g、波兰种全部、黄油40g

步骤：

1. 将菠菜泥与酵母混合，加入高筋面粉发酵至3倍大。

2. 将所有主面团材料混合揉成光滑面团，发酵至两倍大。

3. 分割面团，擀压成椭圆形，卷起成条状，进行二次发酵。

4. 放入预热好的烤箱中，以180度烤约40分钟。

简易菠菜吐司

材料

菠菜泥250克

其他材料：高筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、淡奶油、黄油等（具体材料比例根据面包机要求调整）

步骤：

1. 将菠菜洗净打成泥。