各种泥的做法

米粉冲泡方法

取适量米粉到辅食碗中。

倒入55度左右的温水到碗中。

用勺子顺时针搅拌均匀。

添加辅食顺序:宝宝添加高铁米粉两周后,可以开始添加蔬菜泥。

根茎泥

食材:南瓜、山药、胡萝卜、土豆等。

做法:将食材洗净后去皮切小块,蒸锅蒸熟后,辅食机加入适量温水和食材搅打呈泥状,取适量和米粉搅拌均匀即可。

蔬菜泥

食材:西兰花、菠菜、豌豆、小白菜等。

做法:将食材用清水洗净后,再用盐水浸泡十分钟,清水反复清洗,沸水中焯熟,辅食机加入适量温水和食材搅打呈泥状,取适量和米粉搅拌均匀即可。

水果泥

食材:苹果、香蕉、牛油果、雪梨等。

做法:直接刮泥勺刮出泥或削皮切块辅食机搅打呈泥(小月龄宝宝水果可蒸几分钟)。

鱼肉泥

食材:牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等。

做法:添加辅食一两个月后根据宝宝的情况可逐渐增加。

苹果泥

用料:苹果1个、纯净水适量。

做法:苹果去皮切块,倒入适量的纯净水,用料理棒或料理机打成泥状,蒸熟后放到温凉即可食用。

枣泥

用料:金丝枣400g、玉米油适量、白糖适量。

做法:红枣洗净去核,煮至软烂,放入料理机中加少许水打成泥,小火翻炒至粘稠,晾凉冷藏保存。

土豆泥

用料:土豆300g、油适量、盐适量、肉末适量、黄瓜丁适量、胡萝卜丁适量、香菇丁适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、香油适量、鸡精适量。

做法:土豆去皮切块蒸熟,加盐、鸡精捣成泥,加入肉末、蔬菜丁翻炒,勾芡后浇在土豆上。

花生茄泥

用料:茄子250g、油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、花生仁适量、小葱适量、蒜适量。

做法:茄子切丁,炒香后加入花生仁、葱花、蒜末,混合均匀,炸至金黄色。

草莓酱山药泥

食材:草莓、山药、代糖或白砂糖、水、牛奶。

做法:草莓酱制作、山药蒸熟、搅碎山药、造型、装饰与点缀。

土豆泥魔方

食材:土豆泥粉、黑白芝麻、广东叉烧、芝麻油、芝麻酱、甘笋、香芹、鸡蛋。

做法:将甘笋、香芹、叉烧切碎炒香,加入土豆泥粉和蛋浆,粘上黑白芝麻,炸至金黄色。

土豆泥杏仁冻糕

食材:土豆泥粉、甜奶油、糖、蜜糖、烘烤后杏仁片、蛋黄。

做法:将奶油、蛋黄混合土豆泥粉,加入蜜糖、糖、杏仁片,急冻后切件上盘。

土豆泥芝士泡芙

食材:土豆泥粉、水、芝士粉、泡芙浆、牛油、高筋面粉、鸡蛋。

做法:将水、牛油、高筋面粉、鸡蛋搅拌成泡芙浆,煮成土豆泥,与泡芙浆和芝士粉混合,做出形状,焗炉焗至金黄。

这些做法涵盖了从简单的米粉冲泡到复杂的水果泥和土豆泥制作方法,适合不同年龄段和口味需求的宝宝。希望这些建议对您有所帮助。