腌制鸡腿怎么储存不坏

要储存腌制好的鸡腿，以下是一些有效的方法：

腌制好的鸡腿冷却后，放入保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏室。这样可以保存2-3天。

如果需要更长时间的保存，可以将腌制好的鸡腿放入冰箱冷冻室，这样可以保存一星期左右。不过，冷冻后的鸡腿肉可能会太入味，如果需要口味淡一点，可以用煮开晾凉的水冲洗一遍，再进行烹煮。

使用真空包装机将腌制好的鸡腿真空包装，这样可以有效地防止氧化变质，延长保存时间。一般来说，真空包装的鸡腿可以保存数周或更长时间。

将腌制好的鸡腿装进保鲜袋中，放入冰箱冷藏室可保存3-5天。如果放入冷冻室，则可以保存更久时间，最多可保存6个月。在放入冰箱前，应将鸡腿洗净并擦干，以免水分滴入保鲜袋中导致霉菌滋生。

将腌制好的鸡腿涂上适量的醋，沾上适量的盐和调味料，同时熏制数小时，熏制后将鸡腿晾干。这样处理后的鸡腿可以保存数周，并且还能避免肉类变质。

如果不需要长时间保存，可以将腌制好的鸡腿放在通风、阴冷的地方，避免阳光直射和高温，这样可以保存几天到一周左右。

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