金针菇属于菜

金针菇 属于蔬菜。在农业生物学上，蔬菜被划分为瓜类、绿叶类、茄果类、白菜类、块茎类、真根类、葱蒜类、甘蓝类、豆荚类、多年生菜类、水生菜类和菌类等多个种类。金针菇虽然不含叶绿素，不能进行光合作用，但它是一种在黑暗环境中依赖培养基中的有机物质生长的腐生营养型异养生物，属于担子菌类。因此，金针菇被归类为菌类蔬菜。此外，金针菇在日常生活中广泛使用，可以用于凉拌、炒、煮等多种烹饪方式，是一种受欢迎的食材。