包萝卜包子能放金针菇吗

包萝卜包子可以放金针菇。以下是具体的做法和步骤：

萝卜、金针菇、香菇、木耳、莲耦、豆腐片各适量。

调料包括姜末、葱末、花椒末、盐、味精、色拉油、香油、蘑菇精等。

萝卜洗净，不刨皮直接改刀成丝。

金针菇切除根蒂，中间一比为二洗干净沥干水。

干香菇用冷水涨发，洗净后改刀成小粒或切丝。

净锅内加入精制油，放姜末煸香，倒入香菇粒煸炒至中火爆炒。

加入金针菇段和萝卜丝一起煸炒，加清水40克翻炒均匀。

调入少许盐、蘑菇精（代替味精），拌匀后起锅，勾芡淋入少许香油，盛入盘内冷却备用。

用发好的面赶好包子皮，将准备好的包子馅填入皮中。

包好后放入蒸锅内蒸20-25分钟左右，蒸熟后即可食用。

通过以上步骤，你可以制作出包含金针菇的萝卜包子。金针菇的加入不仅丰富了包子的口感，还增加了营养多样性。