沙茶王做法
沙茶王的做法有多种，以下提供几种不同的食谱：
沙茶王炒面 原料
：熟面、韭菜花、胡萝卜、葱、肉条、虾仁、肉片、沙茶王、老抽、生抽、鸡蛋、味精、盐、蚝油。
做法步骤 1. 切好备用。 2. 两勺沙茶王。 3. 放老抽，生抽，耗油兑开酱。 4. 热油锅，打散鸡蛋炒半熟放肉条葱白炒香，再放虾仁炒两下。 5. 再放拌好的肉片。 6. 炒两下后放萝卜丝和韭菜花，放4克盐，3克鸡精，萝卜丝和韭菜花变软就放熟便条。 7. 熟面条就是，煮熟后用食用油拌均匀的面条，菜市场有卖。 8. 把刚才那碗沙茶酱油汁倒进去。 9. 均匀的炒热就好啦。沙茶王烧鸭翅
原料：珍珠鸭翅700克、沙茶王2勺、料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、冰糖少许、姜1小块、蒜两瓣、蒜苗一根。
做法步骤 1. 备好食材，珍珠鸭翅洗干净砍成小块，用清水浸泡半小时去除血水，蒜去掉外衣切成片，姜去皮切片，蒜苗切小段，蒜白和蒜叶分开。 2. 热锅不放油放入鸭翅炒干水分。 3. 鸭翅炒至表皮微黄，放姜蒜片和蒜白炒出香味。 4. 放一勺料酒去腥，再放一勺老抽翻炒上色。 5. 放两勺沙茶王，一勺生抽和少许冰糖翻炒，炒出酱香味。 6. 倒入适量热水没过食材，大火烧开，盖上锅盖转中火焖煮20分钟。 7. 放入蒜叶。 8. 大火收汁即可。沙茶王排骨
原料：肋排500克、洋葱50克、沙茶酱10克、生抽10ML、盐5克、料酒10ML、白糖5克、蒜瓣适量、大葱适量、老姜适量。
做法步骤 1. 排骨提前泡下水，换1-2次水，去血水。 2. 排骨沥水，放少许生抽，两大勺沙茶酱。 3. 拌匀，腌制，可以前一晚就腌好，这样更入味。 4. 洋葱切好。 5. 腌制好的排骨倒入高压锅。 6. 放少许料酒（控制不好时间的话，稍多一点哈没关系，以免烧的时候烧糊了）。 7. 盖上锅盖，高压锅大火压5分钟左右，高压锅上汽了，转小火继续3-5分钟之后，关火，焖会儿可以。 8. 高压锅压熟的排骨倒入蒜瓣、葱段、老姜片、倒入洋葱，放两勺沙茶酱，其中一勺子我取了点沙茶酱里的油。放适量盐、一点点白糖、加适量料酒。苦瓜炒牛肉
原料：苦瓜、牛肉粒、神酱沙茶王。
做法步骤 1. 苦瓜去囊，切片。 2. 热油先炒牛肉，中火炒至变色，逼出血水。 3. 先捞出牛肉，拌上沙茶王。 4. 苦瓜下锅，翻炒（喜欢少油的无需另外加油）。 5. 下盐，再下牛肉拌匀，最小的火拌一下，立马关火。沙茶炒土豆胡萝卜丝
原料：土豆、胡萝卜、沙茶王、油泼辣子、食盐、白糖。
做法步骤
1. 土豆切丝泡一下水，去掉淀粉，炒的时候不会粘锅，胡萝卜也切丝。
2. 锅里油烧热倒进土豆胡萝卜丝，翻炒片刻，加点水，加入沙茶王继续翻炒，盖上锅盖焖1分钟，加入盐鸡精。
3. 洒上葱花即可出锅。
以上是几种沙茶王的做法，可以根据个人口味选择合适的食材和做法尝试制作。