光波炉怎样做茄子

光波炉烤茄子的做法如下：

准备食材

大茄子一个（约320g）

蒜4瓣

盐1g

生抽20g

食用油20g

葱适量

小辣椒2个

椒盐粉2g

孜然粉2g

处理茄子

取一可微波浅盘，将洗净的大茄子放在盘子上。

放入光波炉，直接按时间“5”分钟，启动（具体时间由茄子大小来定）。

准备酱汁

葱、蒜、小辣椒切成细细的丁。

取一小碗将葱、蒜、小辣椒放入，加入油、生抽、盐、椒盐粉和孜然粉，调成酱汁备用。

处理茄子