电煮锅倒油炸了

电煮锅 可以倒油进行炸制，但需要注意以下几点：

油温控制：

油炸食物时，油温通常需要达到150-200摄氏度，而电煮锅的设计温度通常不会超过120摄氏度，因此需要特别注意控制油温，避免过热损坏电煮锅。

不粘涂层保护：

电煮锅通常设计有不粘涂层，直接放油炒菜可能会导致不粘涂层受损，影响锅的保养和使用寿命。建议使用平底锅或炒锅来进行油炒菜。

清洁保养：

如果电煮锅内部有黑色痕迹，可能是由于油渍或食物残渣留下的，建议使用白醋或其他清洁剂进行清洗，避免使用钢丝球等硬物打磨，以免损伤锅体。

避免使用：

电煮锅的主要功能是煮水、煮饭等，不建议将其用于油炸食物，以免造成损坏或安全隐患。

综上所述，虽然电煮锅可以倒油进行炸制，但为了延长其使用寿命和确保安全，建议谨慎使用，并遵循上述建议进行清洁和保养。