呷哺的调料

呷哺呷哺的调料配方有以下几种：

原味麻酱调料

芝麻酱、花生酱、韭菜花、糖、腐乳、鸡精、盐。

具体步骤：

将芝麻酱放入碗中，加入等量的凉水调匀，使其比呷哺呷哺吃的那种稍稠些。

加入一块酱豆腐和适量的酱豆腐汤，以及韭菜花和甜面酱，根据个人口味调整。

加入一小勺鸡精和适量的温水调开，最后加盐调匀即可。

简易版麻酱调料

100%纯芝麻酱、腐乳2块、汁少量、韭菜花、蚝油、虾酱、味精、盐、少许白砂糖、凉白开。

小窍门：先用凉白开把芝麻酱和腐乳的味道调匀，之后再加其余的调料。

超简单呷哺呷哺味增鲜椒酱

芝麻酱用水泻开，要比较稀，因为等下要和黄豆酱混合。

使用海天的黄豆酱代替味增，加入尖椒末和大蒜末泥，按2:1的比例加入海天酱，根据口味调节。

混合均匀后根据自己口味调适量生抽增香。

呷哺呷哺火锅蘸料（原味）

原味麻酱、不辣也能美味满分，适合不辣爱好者。

呷哺呷哺底料合集

包含原味和香辣两种火锅蘸料，适合不同的口味需求。

这些配方各有特色，可以根据个人口味选择合适的配方进行尝试。如果需要更详细的步骤或调整建议，可以参考以上配方并进行适当修改。