芹菜干豆腐粉怎么炖

芹菜干豆腐猪肉炖

主料：芹菜100g、干豆腐100g、猪肉50g

辅料：葱姜蒜

步骤：

1. 备料：芹菜、干豆腐、猪肉、葱姜蒜。

2. 起锅热油，按顺序炒，先放肉，炒到微焦后放葱姜蒜，再放料酒、海鲜酱油、干豆腐，炒一会后放适量水，炖10分钟后放盐，再炖5分钟后放芹菜，芹菜放里后炖2分钟就好了，出锅前放点味精。

芹菜干豆腐炖

主料：芹菜适量、干豆腐适量、盐适量、蒜适量、干辣椒适量

步骤：

1. 芹菜切小段，干豆腐切小片，蒜末，干辣椒备用。

2. 热锅，放油，蒜末下锅，放入芹菜，翻炒。

3. 放入干豆腐，炒一会，加入一点水，稍微炖一下。