银耳百合汤放什么好一点
银耳百合汤是一道经典的甜品,可以根据个人口味和营养需求添加不同的配料。以下是一些推荐的配料和做法:
苹果
苹果酸甜脆爽,能生津止渴,解腻开胃,且含有丰富的纤维素。苹果经过炖煮后,膳食纤维和果胶更容易被人体吸收,有助于肠道蠕动,促进排便。
红枣
红枣含有丰富的维生素C,有抗氧化的作用。在银耳汤中加入红枣,可以起到养肝的作用,同时还能增加汤的甜度和营养价值。
枸杞
枸杞养肝明目,是“甘味食材”。在春天要少酸多甘,所以在银耳汤中加点枸杞,既能养肝,又能增加汤的甜味和营养价值。
莲子
莲子具有养心安神、健脾止泻的功效,加入银耳百合汤中,可以增加汤的营养价值和口感。
雪梨
雪梨具有润肺止咳、清热化痰的功效,加入银耳百合汤中,可以增强汤的润肺效果,特别适合秋季食用。
冰糖
冰糖可以中和百合的苦味,使汤更加香甜。根据个人口味,可以适量加入冰糖。
橘子瓣
橘子瓣具有清香和果肉的完整性,加入银耳百合汤中,可以增加汤的果香和口感。
贝母
根据个人需求,可以在汤中加入贝母,如浙贝母或川贝母,以增强止咳化痰的功效。
做法建议: