黄瓜汤发面

黄瓜汤发面是一道清淡爽口、营养丰富的家常面食。以下是几种不同的黄瓜汤发面做法，供您参考：

基础版黄瓜汤面

食材：黄瓜、蒜、葱、挂面、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精。

步骤：

1. 黄瓜切片，蒜和葱切好备用。

2. 锅里放少许油，炒香蒜和葱。

3. 加入黄瓜片翻炒至断生，加水烧开。

4. 打入鸡蛋煮至六七分熟，放入挂面煮至熟透。

5. 加盐、胡椒粉和鸡精调味，关火。

6. 将煮好的面条放入碗中，淋上黄瓜汤即可食用。

加入腌黄瓜的黄瓜汤面

食材：黄瓜、蒜、葱、挂面、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精、腌黄瓜、腌萝卜、小米椒。

步骤：

1. 黄瓜切片，蒜和葱切好备用。

2. 锅里放少许油，炒香蒜和葱。

3. 加入黄瓜片翻炒至断生，加水烧开。