洋葱加热

加热洋葱的方法有多种,以下是一些常见的方法:

慢火加热

在锅里倒一点油,放入切好的洋葱,用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅,盖上锅盖能保持温度和湿度。

微波炉加热

将洋葱切成薄片,放入微波炉中加热两到三分钟,洋葱内有很多水分,加热三分钟足够蒸熟,味道还特别的香。取出洋葱后放入陈醋泡着,放入冰箱冷藏,第二天即可使用。

也可以将醋和洋葱一起放入微波炉中加热后吃,具有降血糖的功效。

冷水浸泡

将洋葱露出横切面后浸泡在温度较低的液体中,可以将表面的刺激性物品溶解,从而减轻切洋葱时的刺激感。

嚼口香糖

咀嚼口香糖可以避免眼睛在受到刺激后流泪,因为人体在咀嚼过程中,上颚下颚不断开合,形成负压。

煎水

将洋葱外皮煎水喝,或者直接炒来吃,可以帮助眼睛变得澄澈,提高视力。

过夜加热

洋葱可以过夜加热,并且可以吃。但建议将冷藏的洋葱加热后尽快食用,以免细菌滋生。

与食物一起食用

洋葱对胃有刺激性,应避免空腹吃生洋葱。最好将洋葱与食物一起食用,可以避免洋葱的辛辣物质直接接触到胃黏膜。