冬瓜银耳玉露

冬瓜银耳玉露是一道营养丰富、功效多样的甜品。以下是几种制作方法及其功效:

冬瓜银耳汤

原料:冬瓜200克,银耳20克,食盐适量。

制作方法

冬瓜去皮洗净切小块,银耳泡发撕成小朵。

锅内放油烧热,把冬瓜倒入锅内煸炒片刻,加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳焖煮15分钟,放入食盐调匀即可食用。

功效:滋阴润肺,清热生津,养颜润肤。最适宜于肝郁气滞、高血压、心脏病、肺气虚者食用。

冬瓜银耳饮

原料:银耳、红枣、百合、冬瓜、冰糖、桂花。

制作方法

银耳、红枣、百合提前浸泡。

冬瓜去皮切块,与银耳、红枣、百合一起放入锅中,加适量清水煮沸,小火炖煮至冬瓜熟软。

加入冰糖和桂花调味,煮至糖溶化即可。

功效:补充蛋白质、滋养肌肤、提高免疫力,尤其适合女性食用,能滋养皮肤,使肌肤更加润泽。

冬瓜银耳羹

原料:冬瓜200克,银耳一小朵,百合10克,冰糖三颗,清水600毫升。

制作方法

冬瓜去皮切块,银耳和百合泡发。

所有食材倒入破壁机,添加清水,启动米糊功能键,熬煮破壁30分钟后即可。

功效:胶原满满,润肺补水,适合日常饮用。

百合冬瓜银耳羹

原料:小冬瓜半个,银耳半朵,百合一把,红枣一把,黄冰糖一块,蔓越莓碎适量,水适量。

制作方法

红枣清洗干净去核,冬瓜削皮洗干净切成片,银耳冷水泡发后清洗干净,剪成小朵。

将所有食材放入锅中,加入足量清水,大火煮开转小火炖半个小时。

煮好后放入破壁机,打成细腻的米糊,再倒入碗中,撒适量蔓越莓碎。

功效:养颜营养丰富的百合冬瓜银耳羹,入口细腻滑嫩,超级好喝。

这些制作方法都充分利用了冬瓜和银耳的营养特性,既有清热去火、滋补养胃的功效,又能滋阴润肺、养颜润肤。根据个人口味和需求,可以选择不同的食材搭配和烹饪方法,制作出既美味又健康的冬瓜银耳玉露。