无油冬瓜减脂做法
无油冬瓜减脂的做法有以下几种:
冬瓜香菜汤
冬瓜去皮洗净,香菜切末。
锅里放水放冬瓜和香菜,加盐和鸡精。
煮熟后出锅,不放油,清爽减脂。
低油脂冬瓜菜
蘑菇绰好,半个小冬瓜切片。
煲烧热后放油小火烧热,放入所有主材,翻炒均匀后盖好盖子,小火熬出冬瓜的水,大火收汤,放盐和酱油,不放水。
清炒冬瓜
冬瓜切成2cm左右的片,红辣椒和大蒜头切成末,葱切成段。
起锅烧油,油五成热时下辣椒和大蒜炒出香味,下冬瓜片转大火翻炒断生,加盐、鸡精、蚝油调味,加葱段,烧至冬瓜透明色,收汁成盘。
冬瓜鸡蛋汤(无油)
冬瓜去皮去种子,切薄片,鸡蛋打散。
锅内放水,放冬瓜和小银鱼,放少许盐,中火煮沸。
煮沸后缓缓倒入鸡蛋液,并用筷子搅拌,然后关火。
冬瓜减脂汤
带皮冬瓜250克,黑豆1小把,红皮花生1小把,红枣7颗,生姜2片,苹果1个,冰糖2颗。
所有食材清洗干净,冬瓜带皮煮,红枣去核,放入养生壶或小奶锅中,加适量清水,大火煮开后转小火慢煮10-20分钟,根据口味可加冰糖。
蒸冬瓜
冬瓜切块放入碗中,加入蒜末和小米辣,再加生抽和蚝油,放蒸锅蒸15分钟,香喷喷的低卡冬瓜就出锅了。
这些做法不仅无油,而且利用冬瓜本身低热量、高水分的特点,有助于减肥期间控制热量摄入,同时保持营养均衡。建议根据个人口味和需求选择合适的做法,长期坚持下来,可以达到良好的减脂效果。