菜是金针菇还有小米辣

您提到的菜是金针菇和小米辣，以下是一些关于如何制作金针菇和小米辣相关的菜品的信息：

香辣金针菇

材料：金针菇、小米辣、蒜末、白芝麻、辣椒粉、橄榄油、生抽、陈醋、盐、代糖。

做法：将调料汁拌匀后浇在金针菇上，简单快捷。

蒸鱼豉油蒸金针菇

材料：金针菇、小米辣、蒸鱼豉油、盐。

做法：金针菇洗净后放入蒸锅蒸15分钟，撒上香菜，蒸好的金针菇上铺上小米辣和蒸鱼豉油。

蒜蓉粉丝金针菇

材料：金针菇、粉丝、葱姜蒜、小米辣、生抽、素蚝油、盐、味精。

做法：粉丝泡软后铺盘底，金针菇撕成小把洗净后蒸8分钟，蒸好的金针菇上撒上蒜蓉、小米辣，淋上生抽和素蚝油。

小米辣金针菇

材料：金针菇、小米辣、大蒜、生抽、白糖、香醋。