海鲜香辣调料

海鲜香辣调料是一种用于烹饪海鲜的调味料，它能够增加海鲜的风味，使其更加美味可口。以下是一些常见的海鲜香辣调料的制作方法和所需材料：

海鲜香辣酱汁

材料：蒜末、辣椒粉、白芝麻、花椒、生抽、陈醋、蚝油、盐、青红辣椒、香菜。

制作步骤：

1. 将蒜末、辣椒粉、白芝麻、花椒放入碗中，热油淋上激发香味。

2. 加入生抽、陈醋、蚝油、盐、白糖和青红辣椒段，搅拌均匀。

3. 放入凉白开，搅拌均匀备用。

4. 海鲜煮熟后，放入酱汁中，撒上香菜拌匀即可食用。

炒海鲜

材料：海鲜500克，蒜辣酱、切姜丝、红辣椒丝、十三香、香菜段。

制作步骤：

1. 海鲜洗净，用开水煮熟，控干。

2. 油烧热，放入姜丝、辣椒丝炒出味，加入十三香、蒜辣酱、盐。