黑豆花炖汤
黑豆花炖汤是一道传统的养生汤品,具有滋补脾肾、活血行经的功效。以下是几种常见的黑豆花炖汤的做法:
经典黑豆红花汤
材料:黑豆、红花、红糖。
步骤:
1. 黑豆用清水浸泡3小时至透身。
2. 将黑豆放入瓦煲内,加入适量清水,用慢火煲烂。
3. 放入红花和红糖,稍煮片刻即可。
功效:此汤能滋补脾肾、活血行经,适用于血虚气滞型闭经,活血通经、散淤止痛,用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤等。
简易黑豆汤
材料:黑豆、百合、红枣、枸杞子。
步骤:
1. 将黑豆、百合、红枣、枸杞子冲洗干净。
2. 放入电压锅内,中档火力炖15分钟。
功效:此汤具有淡淡的黑豆香和枣香味,营养丰富,适合日常养生。