非洲油炸小吃

非洲的油炸小吃种类繁多，以下是一些常见的非洲油炸小吃：

炭烤疣猴：

虽然听起来有些残忍，但这是非洲的一种平民美食，猴子经过碳烤后成为街头的贩卖食品。

油炸大老鼠：

在非洲，老鼠被认为是美食，油炸后的老鼠体积大且肉质肥壮。

蝙蝠汤：

整只蝙蝠被用来制作汤，虽然看起来恶心，但在某些地区这是一种传统食品。

苍蝇汉堡：

通过简单烹饪苍蝇后制成的汉堡，据称比普通牛肉营养高7倍，在饥荒时期具有救命作用。

炸蚂蚱：

在乌干达等地非常受欢迎，尤其是在正餐和闲暇时的零食，油炸蚂蚱直接入口酥脆可口，还可以用饼卷起来食用。

油炸饼和小蛋糕：

这些是非洲黑人最喜欢的小吃之一，价格便宜且实惠。

Nyama Choma：

以新鲜肉类（通常是牛肉）为主料，仅以盐与胡椒调味，烧烤至金黄微焦。

Chips Mayai：

金黄酥脆的薯条，搭配上蛋卷和新鲜的蔬菜，提供丰富的味觉体验。

非洲甜甜圈（Mandazi）：

油炸面团制成的小吃，外皮酥脆，内里松软细腻，常与茶一起食用。

Samosa：

三角形的油炸糕点，外皮酥脆，内馅为肉末和香料，是下午茶的理想选择。