电饭锅青椒鸡腿

电饭锅青椒鸡腿是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的工作日。下面是制作这道菜的步骤和所需材料。

材料准备

青椒：适量

鸡腿：500克

黄豆酱：1勺

生抽：适量

料酒：适量

蚝油：1勺

大蒜：数瓣

步骤

腌制鸡腿

将新鲜的鸡腿洗净，切成均匀的小块，大小约2-3厘米。

将切好的鸡腿块放入一个大碗中，加入1勺生抽和适量的料酒，搅拌均匀。

腌制时间控制在15分钟左右，这样可以使鸡腿肉更加入味，去除腥味。

准备青椒

青椒去蒂去籽，洗净后切成条状。

大蒜剥皮后切成末备用。

炒制鸡肉

在锅中加入适量的食用油，烧热后放入黄豆酱，翻炒至散发出香味。