婚宴素凉菜高档还是低档

婚宴中的素凉菜可以做得高档也可以做得低档，具体取决于新人的预算、口味偏好以及婚宴的整体风格。以下是一些高档和低档婚宴素冷菜的例子：

高档婚宴素凉菜

杏仁蟹柳炝西芹

泡脚凤爪

凉拌海带丝

凉拌黄瓜

酸菜脆肚

熏酱拼盘

辣根三样

冰汁营养拉皮

台湾鱼皮

红肠拼香芹

卤白鹅

沾水糯皮兔

大刀千层耳

西面排骨

白切猪手

生拌大生菜

风味驴肉

蒜泥凤爪

秘制酥鱼

芥兰黄豆

酸辣蕨根粉

蔬菜沙拉

甘草桔皮泡樱桃萝卜