包子针多久
蒸包子的时间主要取决于包子的大小、馅料种类以及蒸制方式。以下是一些具体的建议：
素馅包子
通常需要蒸10到15分钟左右。如果包子较小，蒸制时间可以缩短到大约10分钟；如果包子较大，可能需要蒸15分钟左右。
肉馅包子
一般需要蒸15到20分钟左右。大号的肉包子可能需要蒸20分钟，以确保肉馅彻底煮熟，味道更加鲜美。
小笼包
蒸制时间较短，大约需要10分钟左右。小笼包的包皮较薄，馅料相对较少，因此蒸制时间较短。
其他注意事项
蒸好的包子一定要再闷2到3分钟以后再打开盖子，这时候包子才彻底熟了。
如果一次蒸的包子数量多，蒸包子的时间就会更长。
蒸包子时，建议冷水上锅，等水上汽后开始计算时间。
综合以上信息，蒸包子的时间大致在10到20分钟之间，具体时间还需根据包子的大小和馅料种类进行调整。