清蒸猪脑辅食

清蒸猪脑是一道营养丰富且美味的辅食，适合各个年龄段的人食用，尤其是需要补脑和滋补的人群。以下是几种常见的清蒸猪脑的做法：

简单清蒸猪脑

材料：猪脑1个、葱1根、姜3片、盐、米酒各适量。

做法：

1. 猪脑洗净，去除红筋，葱切段备用。

2. 将猪脑、葱段、姜片、盐、米酒放入浅盘，蒸15分钟即可食用。

加入药材的蒸猪脑

材料：猪脑1个、姜片、红枣、枸杞、天麻、盐、油各适量。

做法：

1. 猪脑去除表面的膜和血丝，洗净备用。

2. 将猪脑、姜片、红枣、枸杞、天麻放入炖盅，加满沸水，移入蒸锅，小火蒸一个半小时，最后加少许盐调味即可。

去腥增香的蒸猪脑

材料：猪脑1个、葱1根、姜一小块、盐、油各适量。

做法：