西红柿去根去皮

西红柿去根去皮的方法有多种，以下是一些常见且有效的方法：

火烧法

将西红柿冲洗干净，擦干表面水分。

用不锈钢筷子从根蒂部位放入，在顶部划十字小口。

放在煤气灶上转着烧十几秒钟，关火后从开口处撕掉皮。

用勺子刮法

将西红柿清洗干净，擦干水分。

用勺子背面在西红柿表皮上轻轻来回刮，直到皮和瓤分离。

在顶部打开小口，用手轻轻撕掉皮。

冷冻法

将西红柿洗干净后，放入冰箱冷冻室冷冻3-4小时，直到完全冻硬。

取出后用水冲洗或稍微解冻，皮会自然裂开，轻松剥皮。

叉子烧烤法