莲藕花冬天
莲藕在冬天会 进入休眠状态。适宜的温度范围为0-10℃，在北方家庭，冬季室内温度有时可高达20℃，但需要将莲藕放在凉爽的地方养护，不能高于10℃。南方地区可以直接将植株放在室外埋在土中。入冬前可将枯黄的上部叶片剪掉，不要施肥，少量添水。
具体的养护方法包括：
薄膜帐藏法：
用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。
泥土埋藏法：
用砖砌或用木板等围成埋藏坑，一层莲藕一层土，堆5到6层，再在上面覆盖10厘米的细土。
水泥地库房埋藏：
坑底应先用木板或竹架垫起10厘米，底部用药物消毒，然后铺一层厚约10厘米的细土，贮藏方法同上。
搬进室内：
如果种植荷花的水缸不大，可以直接将水缸搬进室内，放在采光较好的位置养，只要温度在0度以上，荷花就能安全越冬。
土里深埋：
将莲藕地下部分的莲藕挖出来，带点泥土，然后找一块向阳的场所，挖一个50厘米左右深度的泥坑，将莲藕埋在里面。
水池贮藏：
将栽植荷花的花盆水缸整个放置在一个较大的水池里面，水池的水面要没过水缸，冬天要经常往水池里面煮水，保持水缸部分的水不结冰。
这些方法可以帮助莲藕在冬季安全越冬，并在来年春季重新复苏生长。