鸡爪黄瓜胡萝卜汤

鸡爪黄瓜胡萝卜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试。

方法一：简易家常做法

材料：

黄瓜

胡萝卜

鸡蛋

淀粉

盐

步骤：

1. 凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内。

2. 鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内。

3. 黄瓜、胡萝卜切片，将黄瓜、胡萝卜片倒入锅内，放入少量的盐。水开后，关火，出锅。

方法二：加入生姜和香油的汤品

材料：

黄瓜

胡萝卜

鸡蛋

生姜

香油

盐

步骤：

1. 黄瓜、胡萝卜洗净切片，鸡蛋打匀。

2. 锅中加水，放入生姜2片一起煮。

3. 水开后转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜、胡萝卜，加少许盐，关火。关火前可点入几滴香油。

方法三：浓郁口味的汤品

材料：

黄瓜

胡萝卜

鸡蛋

八角

葱、姜、精盐、味精、湿淀粉