洗澡萝卜做法

洗澡萝卜的做法如下:

准备材料

新鲜白萝卜,洗净,切片或切块。

容器,可以是塑料盒子或密封罐。

调料:蒜瓣、姜片、花椒粒、白糖、盐、醋。

泡制方法

在容器中放入一瓣蒜和一小块姜,再放几颗花椒粒(约四五颗)。

烧一壶开水,待水降温到七八成热时,倒入装有萝卜的容器中,水量刚没过萝卜即可。

加入一小勺白糖和适量盐、醋,盐和醋可以稍微多放一些,因为只泡一天,这样更入味。

倒入的开水量要根据容器大小调整,确保所有材料都放入后盒子刚好满了。

最后盖上盖子,放置一天即可食用。如果喜欢更酸的口感,可以泡1到2天。

提示和建议

如果喜欢更丰富的口感,可以在泡制过程中加入一些辣椒,如朝天椒或野山椒。

如果担心萝卜太辣,可以减少辣椒的用量。

泡菜吃完后,随时可以将用盐腌制好的蔬菜放入密封盒,加入凉白开和调料,隔夜即可再次食用。

希望这个做法能帮助你制作出美味的洗澡萝卜!