大萝卜吃不完
如果你有大萝卜吃不完，以下是一些储存方法：
腌制萝卜
将大萝卜清洗干净，切去头和尾，然后切成条状。
加入二两食盐，用手抓拌均匀，腌制一天，直到萝卜条变细。
将腌制好的萝卜条晾干，储存于阴凉干燥处或冰箱中。
晒萝卜干
将萝卜切成小块，洗净后边晒边抹盐。
晒至萝卜干又小又硬后，储存在阴凉干燥处，需要时泡发。
干燥储存
将白萝卜切成丝状，置于室外暴晒，晚上拿到室内。
这样可以储存四五天左右，然后密封置于冷藏中，可以储存半年左右。
保鲜膜包裹
将白萝卜整个包裹住，然后放在冰箱保存，可以适当延长食用期限。