磨豆浆豆子要泡多久
磨豆浆前，豆子的浸泡时间 通常为8小时至12小时。浸泡时间的长短会影响豆浆的口感和出浆率。
浸泡时间
至少8小时：豆子经过浸泡后，组织变得疏松，更容易磨碎，豆浆打得更加细腻，出浆率也更高。
12小时：泡够12个小时，黄豆才能完完全全被磨碎，口感好。
3至8小时：有些情况下，黄豆也可以浸泡3至8个小时，然后磨碎或用粉碎机打碎。
浸泡温度
室温20-25℃：室温下浸泡12小时可以让大豆充分吸水。
冰箱冷藏：在夏天温度较高的时候，建议放在冰箱里泡豆，4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果。
其他注意事项
泡豆子的目的：泡豆子可以提高出浆率，使豆浆的口感更细腻，营养成分更好地释放出来。
冷冻保存：泡好的黄豆可以放入冰箱冷冻保存，打豆浆时更方便。
综上所述，为了获得更好的豆浆口感和出浆率，建议将黄豆浸泡8小时至12小时，具体浸泡时间可以根据个人口味和需求进行调整。