干脆面炒米饭
干脆面炒米饭是一道简单又美味的家常菜,适合快速准备一顿饭。以下是几种不同的做法,你可以根据自己的口味选择:
基本版
用料:鸡蛋2个,方便面1包,米饭1碗,生抽1勺,盐2克。
做法:
1. 方便面打开放入调料晃一下,倒入米饭后搅拌。
2. 起锅烧油,倒入搅散的鸡蛋,捣散。
3. 加入米饭,翻炒,期间加一点点盐和生抽。
4. 大火炒10分钟,直至米饭焦香。
创意版
用料:米饭130g,干脆面1/2包,鸡蛋1个,酱油1/2大匙,猪排酱(牛排酱)1/2大匙,蛋黄酱适量,海苔粉少许,葱花少许。
做法:
1. 将干脆面扭碎备用。
2. 按自己喜好炒好饭后加入干脆面。
3. 进行调味,可以放一点点的干脆面调味包。