青菜米饭的配方

材料:

大米1杯

青菜300克(可以根据个人口味选择种类和数量)

大葱1根

大蒜3瓣

辣椒酱适量(可选,根据口味添加)

适量

橄榄油1汤匙

高汤1杯(可选,增加风味)

做法:

准备青菜 :将青菜洗净,沥干水分,切成适当大小的段或丁。

煮米饭

将大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量的水(比平时煮饭略少一些)。

如果使用高汤,可以加入一些高汤,这样煮出来的米饭味道更好。

搅拌均匀后,按下煮饭键开始煮饭。

炒青菜

锅中放入少许油,加热至油温六成热时,放入切好的大葱和大蒜,炝锅。