早餐普通面

早餐普通面可以根据个人口味选择不同的做法。以下提供几种简单的早餐面做法:

清汤挂面

材料:挂面、香菜、紫菜、小白菜、盐、胡椒粉、花椒油、香油。

做法:

准备好食材,香菜切碎入碗中。

放入少许盐、少许胡椒粉、半勺花椒油、紫菜。

锅中烧开水,放入一小把挂面。

倒入一点点香油,煮至8分熟即可。

小白菜煮1分钟捞出。

全部放入碗中即可,搅拌均匀开吃。

西红柿鸡蛋面

材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。

做法:

两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎。

锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。

另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。

然后加水煮入味,大概可以煮上五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。

葱油汤面

材料:干挂面、葱油酱汁、香菜。

做法:

面条入开水锅中,煮3分钟,面条柔软无白芯。

面条和适量热汤入大碗中。

将葱油酱汁淋入面条中。没有现成的葱油酱汁,可用生抽、香油代替。

拌一拌,撒香菜即可,快手葱油汤面好了。

藤椒酱汁煎蛋面

材料:干挂面、鸡蛋、油菜、藤椒酱汁料包。

做法:

先烧水,与此同时,煎锅中倒少许油,油温5、6成热时,将鸡蛋磕入锅中,转小火,慢煎至自己喜欢的状态。

水开后下挂面,煮3分钟,面条柔软无白芯。面条捞入大碗中。

将油菜入热汤中焯烫5秒变色。

将藤椒酱汁淋入面条中,再舀适量热汤。

拌匀,让面条充分入味。将青菜和煎蛋摆放在碗中,喷香的早餐面就好啦。

这些做法都相对简单,适合快速准备一顿美味的早餐。你可以根据个人口味选择合适的食材和调料,做出既营养又美味的早餐面。