香辣鸡腿沙拉酱配方
香辣鸡腿沙拉酱的配方如下:
用料
鸡腿3只
沙拉酱2勺
生菜4片
鸡蛋3个
盐适量
汉堡胚2对
生姜1个
料酒2勺
蚝油1勺
生抽1勺
胡椒粉半勺
玉米淀粉适量
步骤
1. 准备三个大鸡腿去骨留肉。
2. 往碗里打一个鸡蛋,鸡腿放进去,再放姜丝。
3. 开始调料:2勺料酒、1勺蚝油、2勺生抽、半勺胡椒粉、1勺盐腌制半小时以上。
4. 腌制好后放入搅拌机中搅打成泥。
这个配方制作出来的香辣鸡腿沙拉酱口感丰富,适合搭配各种沙拉和汉堡。你可以根据个人口味适量调整辣椒和调料的用量。