芹菜胡萝卜炒米

芹菜胡萝卜炒米是一道色香味俱全的经典家常菜,做法简单,营养丰富。以下是这道菜的详细做法:

食材准备

胡萝卜:半根

芹菜:3根

熟大米:1盘

油:适量

盐:适量

海天拌饭酱:适量

香油:适量

葱花:适量

做法步骤

准备食材

将胡萝卜和芹菜洗净,切成小丁。

熟大米准备好备用。

炒制蔬菜

热锅凉油,油热后放入葱花爆香。

加入胡萝卜丁和芹菜丁,翻炒3-5分钟,直到蔬菜变软。

放入适量的盐和海天拌饭酱,继续翻炒均匀。

加入米饭

将炒好的蔬菜推至锅边,将大米倒入锅中,用勺子压成一粒一粒的。

继续翻炒均匀,让米饭充分吸收调料的味道。

倒入适量的香油,翻炒均匀,准备出锅。