芹菜胡萝卜炒米
芹菜胡萝卜炒米是一道色香味俱全的经典家常菜,做法简单,营养丰富。以下是这道菜的详细做法:
食材准备
胡萝卜:半根
芹菜:3根
熟大米:1盘
油:适量
盐:适量
海天拌饭酱:适量
香油:适量
葱花:适量
做法步骤
准备食材
将胡萝卜和芹菜洗净,切成小丁。
熟大米准备好备用。
炒制蔬菜
热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
加入胡萝卜丁和芹菜丁,翻炒3-5分钟,直到蔬菜变软。
放入适量的盐和海天拌饭酱,继续翻炒均匀。
加入米饭
将炒好的蔬菜推至锅边,将大米倒入锅中,用勺子压成一粒一粒的。
继续翻炒均匀,让米饭充分吸收调料的味道。
倒入适量的香油,翻炒均匀,准备出锅。