胡萝卜炒饭加牛肉可以吗
胡萝卜炒饭中加入牛肉是非常经典且美味的做法。牛肉富含蛋白质和铁质，而胡萝卜则含有丰富的维生素和矿物质，两者搭配不仅能够提供全面的营养，还能使炒饭的口感更加丰富多变。
准备食材
剩米饭
牛肉（切成薄片或丁）
胡萝卜（切成小丁）
大葱（切成葱花）
生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒（用于腌制牛肉）
盐（用于调味）
腌制牛肉
将牛肉切成薄片或丁，放入碗中，加入生抽、蚝油、淀粉和黑胡椒，搅拌均匀后腌制20分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。
炒牛肉
锅里倒点油，油热后放入腌制好的牛肉，快速翻炒至变色，炒好后盛出备用。
炒胡萝卜
锅里再倒点油，油热后放入胡萝卜丁，炒至胡萝卜断生。