白木耳怎么养

白木耳的养殖方法如下:

选择合适的培养基

培养基是白木耳生长的基础,通常由木屑、麦麸、糖等原料混合而成。根据白木耳的生物学特性,培养基的配方需要进行科学合理的调整,以满足其在生长过程中对营养的需求。

培养料也可以使用代料栽培,常见的配方包括棉籽壳、麦皮、石膏、尿素等按一定比例混合,或者使用木屑、麦皮、石膏、过钙、白糖、黄豆粉等按另一比例混合,并准备适量的水混匀。

准备种植环境

白木耳一般在室内栽培,要求温度在15℃-25℃之间,湿度在80%-90%之间。种植环境应通风良好,避免阳光直射。

栽培室四周及上面要用一层满膜围罩,利于保温消毒;里面要放置多层培养架,便于排放银耳袋。

接种菌种

将菌种接入培养袋的接种穴内,然后将塑料袋搬入栽培室,整齐地排放于木架上。每架5~6层,每层间隔约35厘米。

接种后,调节室温在25~28℃,空气相对湿度保持在70%以下。3天后菌丝长至直径4cm左右,室内温度应降至23-25℃。

培养与管理

在白木耳生长过程中,需要严格控制温度和湿度。温度一般控制在20℃-25℃较为适宜,相对湿度要求高达80%-90%。

定期进行翻动和检查,确保菌丝体的正常生长。同时,注意防止病害的发生和传播,确保白木耳的安全无污染。

出耳管理

经过一段时间的培育,白木耳菌丝体在培养基中不断生长繁殖,形成白色的耳片。当木耳的边角变成白色且无半透明色时,即可采摘。