西兰花怎么做好吃芹菜

西兰花和芹菜都是常见的蔬菜，可以单独食用，也可以搭配制作出各种美味的菜肴。以下是一些推荐的西兰花和芹菜的做法：

西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次冲洗干净。

芹菜摘叶留梗，洗干净切小段。

锅烧一锅开水，放入一点点油和盐，放入西兰花和芹菜，煮5分钟，出锅。

西兰花洗净后切成小朵，放在碗中加面粉和小苏打，浸泡后洗净沥干水分备用。

锅中水开，加入一勺盐和一勺油，放入西兰花焯水一两分钟，捞出备用。

另起锅，加适量油，油热后放入多一些蒜末炒出香味，随后加一勺生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖，小火翻炒后淋入水淀粉勾芡，再倒入西兰花，炒匀即可出锅。

西兰花切成小朵，用流水冲洗干净，用盐水浸泡约10分钟。

焯水锅中加入足够的水，烧开后加入少许盐，放入西兰花焯水2-3分钟，捞出用冷水冲凉。

蒜切成薄片，热锅冷油，放入蒜末翻炒出香味，然后放入焯水后的西兰花，大火翻炒，加入适量的盐和白胡椒粉，快速翻炒均匀，最后装盘。

西兰花去茎，掰成小朵，洗净，焯水后放入冷开水中浸泡。

芹菜去叶斜刀切成小段，焯水后沥干水分。

准备腌菜汁：锅内加水烧开，加入芹菜段、蒜片、香叶、盐、白糖、白葡萄酒、柠檬汁煮约10分钟，制成腌菜汁，倒入容器中放凉。

将西兰花放入腌菜汁中，腌渍24小时以上，食用时捞出，控掉汁，盛入盘中即可。

西兰花洗净，切成小朵，用盐水浸泡后焯水备用。

虾仁洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

锅中加油烧热，放入虾仁翻炒至变色，再加入蒜末和西兰花，快速翻炒均匀，最后加盐和鸡精调味即可[未提供具体做法]。

这些做法简单易学，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。希望这些建议对你有所帮助!