蒜香排骨烧多久放烤箱里

蒜香排骨的烤制时间主要取决于排骨的大小和烤箱的实际情况。以下是一些常见的烤制时间和步骤：

20分钟：在180到200度的烤箱中烤20分钟，中途需要翻面。

25分钟：在230度的烤箱中烤25分钟，然后打开锡纸继续烤15分钟。

30-40分钟：在180度的烤箱中烤30分钟，然后拆去锡纸继续烤10分钟。

前期腌制：将排骨洗净，放入蒜泥、料酒、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、淀粉和黑胡椒等调料中腌制2小时以上，以便入味。

烤制过程：

第一步：将腌制好的排骨放在烤盘上，预热烤箱至180度，放入烤箱烤20分钟，中途翻面。

第二步：打开锡纸（如果使用），继续烤15到25分钟，直到排骨表面金黄且水分烤干。

第三步：出炉后撒上孜然粉或其他调料，趁热食用。

建议

根据烤箱调整时间：不同烤箱的火力可能有所不同，建议根据实际情况适当调整烤制时间。

注意观察：在烤制过程中要时刻关注排骨的颜色和状态，避免烤糊。