白萝卜丸子保存方法

白萝卜丸子的保存方法主要有以下几种：

冷冻保存

使用食品袋或保鲜袋：将冷却后的白萝卜丸子放入食品袋或保鲜袋中，扎紧袋口，然后放入冰箱冷冻室保存。这样可以保存6个月左右。

真空包装：用保鲜膜将丸子包好，用吹风机将保鲜膜表面吹干，形成真空包装后，再放入冷冻箱保存。这样可以更好地保持丸子的口感和新鲜度，且冷冻时间可以延长至半年。

冷藏保存

短期保存：如果白萝卜丸子在几天内可以吃完，建议放在冰箱冷藏室保存。这样可以保存10天左右。

避免堆叠：为了保持通风和避免挤压变形，建议将丸子一颗颗有间距地放在篮子里或平摊在袋子里，然后放在阴凉通风的地方。

其他保存方法

土坑贮藏法：将新鲜的萝卜削去顶和毛根，剔除带有损伤的部分，然后挖一个土坑，将萝卜根朝上、顶朝下斜靠坑壁码紧，这种方法可以保存较长时间，但需要一定的空间和条件。

泥浆贮藏法：把萝卜削顶后放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，然后堆放到阴凉的地方，这种方法也可以延长保存时间。

水缸外贮藏法：在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土，然后用旧报纸把每个萝卜包起来，放入干净的纸板箱里密封保存，这种方法可以保存6个月。

建议

选择合适的保存方法：根据你的需求和实际情况选择合适的保存方法。如果需要长时间保存，建议使用冷冻保存；如果只是短期保存，冷藏保存即可。